Elaboración de la cerveza

La elaboración de cerveza es la producción de una bebida alcohólica así como un combustible alcohólico mediante fermentación. El proceso se divide en grandes rasgos en dos procesos principales: el primero corresponde a la conversión del almidón de un cereal a los...

¿La cerveza «sin» contiene alcohol?

Para que una cerveza pueda denominarse “sin alcohol”, su grado alcohólico debe ser inferior al 1%. Esto supone que las cervezas sin alcohol pueden legalmente contener algo de alcohol. El grado alcohólico más alto corresponde a Kaliber y Buckler, con un 0,7% de...

¡¡NUEVA CRUZCAMPO GRAN RESERVA 1904!!

La campaña CRUZ CAMPO RESERVA ya está operativa: Durante el mes de Marzo, se va a degustar en cualquiera de nuestros restaurantes y cervecerías de La Fábrica Museo de la Cerveza, la nueva CRUZCAMPO GRAN RESERVA (premio a la mejor cerveza lager del mundo) a un precio...

Un remedio para el insomnio

Cuenta la leyenda que el rey Jorge III de Inglaterra solía estar siempre de malhumor debido a que no podía solucionar sus problemas de insomnio por las noches, incluso, llegó a amenazar a su médico de cabecera con ejecutarlo si no remediaba su problema. Desesperado,...

¡Juegazo cervecil!

Hola, Hoy me he encontrado con este pedado de juego de beber garimbas a porrón. Y es que no es solo el porrón un método genial para beber cervezas sino que hay muchos concursos cerveciles para beber cervezas a mansalva de las maneras más insólitas. Aqui véis el juego...